खाद्य उद्योग खतरनाक रसायन, खतरनाक अपशिष्ट सुरक्षा प्रबंधन समाधान

मामला:

24 मई, 2021 की दोपहर को, सिचुआन प्रांत के यिबिन में फुरोंग बांस शूट खाद्य कारखाने में सुविधाओं के रखरखाव के दौरान एक संदिग्ध हानिकारक गैस विषाक्तता घटना हुई,जिसके परिणामस्वरूप 7 लोगों की मौत और 1 की मामूली चोट आई।, जो एक बड़ी सुरक्षा दुर्घटना है।

खाद्य कारखानों में अक्सर खतरनाक रसायनों का उपयोग किया जाता है। जैसे उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रियाएं, सफाई और कीटाणुशोधन, कीट नियंत्रण और उपकरण रखरखाव और अन्य प्रक्रियाएं।यदि इन खतरनाक रसायनों के उपयोग को प्रभावी और सुरक्षित रूप से संग्रहीत और नियंत्रित नहीं किया जाता है, इससे खाद्य प्रदूषण और दुर्घटनाएं होंगी।

खाद्य सुरक्षा की बढ़ती आवाज के साथ, कई कंपनियों ने उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वस्थ खाद्य पदार्थ प्रदान करने के लिए एचएसीसीपी प्रणाली स्थापित की है।यह हैखाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग किए जाने वाले खतरनाक रसायनों के व्यवस्थित प्रबंधन की विधि स्थापित करने के लिए, खाद्य संदूषण और इससे होने वाली दुर्घटनाओं से बचने के लिए।

1खाद्य कार्यशालाओं में खतरनाक रसायनों की सूची तैयार करना

कारखाने की उत्पादन एवं प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी तथा स्वच्छता नियंत्रण विधियों के अनुसार, उत्पादन से संबंधित स्थानों जैसे कि डिश साबुन, हाथ सैनिटाइजर,क्लोरीन डाइऑक्साइड, खाद्य शराब, कास्टिक सोडा और प्रयोगशाला रसायन आपूर्ति वर्गीकृत और वर्गीकृत की जाती है, और उनके गुणों की विशेषताओं, उपयोग के दायरे और उपयोग के लिए सावधानियों को स्पष्ट किया जाता है।

2विभिन्न विभागों द्वारा प्रयुक्त खतरनाक रसायनों की सूची तैयार करना।

तालिका में प्रत्येक विभाग द्वारा उपयोग किए जाने वाले खतरनाक रसायनों के नाम, उपयोग और नियंत्रण स्तरों को निर्दिष्ट किया गया है।

3.नए खतरनाक रसायनों के लिए एक अनुमोदन प्रणाली स्थापित करना

राज्य खतरनाक रसायनों के उत्पादन और भंडारण पर एकीकृत योजना, तर्कसंगत वितरण और सख्त नियंत्रण लागू करता है,और खतरनाक रसायनों के उत्पादन और भंडारण के लिए एक परीक्षा और अनुमोदन प्रणाली लागू करता हैबिना जांच और अनुमोदन के, कोई इकाई या व्यक्ति खतरनाक रसायनों का उत्पादन या भंडारण नहीं कर सकता। The newly added hazardous chemicals applied by the food factory for each department must be approved by the quality management department to confirm that the use of the chemicals will not cause safety hazards to the products.

4खतरनाक रसायनों के लिए स्वीकृति प्रणाली स्थापित करना

उत्पाद के आगमन के बाद स्वीकार किए जाने वाले सामग्री में शामिल हैंः उत्पाद पैकेजिंग, उत्पाद लेबल, कारखाने निरीक्षण पत्र, नियमित प्रकार निरीक्षण रिपोर्ट और व्यापार लाइसेंस,उत्पादन लाइसेंस, सामग्री सुरक्षा तालिका आदि।

5खतरनाक रसायनों के भंडारण और उपयोग को विनियमित करना

अम्ल-आधार पृथक्करणः अम्लीय और क्षारीय रसायनों को अलग से संग्रहीत किया जाना चाहिए ताकि रिसाव के बाद अम्ल-आधार तटस्थता प्रतिक्रियाओं के खतरे को रोका जा सके।

अग्निशमन उपकरणः गोदाम में अग्निशमन उपकरण जैसे कि अग्निशामक उपकरण स्थापित किए जाने चाहिए।अल्कोहल जैसे ज्वलनशील और विस्फोटक रसायनों के भंडारण के लिए विस्फोट-प्रतिरोधी स्विच और प्रकाश व्यवस्था स्थापित की जानी चाहिए।...

प्राप्त करने और उपयोग करने के लिए पंजीकरण प्रणालीः विभिन्न विभागों और क्षेत्रों में विभिन्न रसायनों का उपयोग करने की अनुमति है, और प्राप्तकर्ताओं को प्राधिकरण और स्पष्ट लेखांकन की आवश्यकता होती है।

6संयंत्र में खतरनाक रसायनों की रासायनिक विशेषता सूची तैयार करें

रासायनिक गुण, भंडारण और उपयोग के लिए सावधानी, उपयोग सुरक्षा, आपातकालीन उपचार, आदि

7.कर्मचारियों का प्रशिक्षण

संबंधित कर्मियों को रसायनों के प्रबंधन आवश्यकताओं और सुरक्षा ज्ञान से परिचित होना चाहिए

8आवधिक लेखा परीक्षा

सुरक्षा संरक्षण की भूमिका को प्राप्त करने के लिए समय पर जांच, समय पर सुधार।

परियोजना:

याकुल्ट

याकुल्ट उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा को उद्यम की जीवनरक्त के रूप में मानता है, और पूरे औद्योगिक श्रृंखला पर व्यवस्थित गुणवत्ता नियंत्रण लागू करता है।

कच्चे माल की नियंत्रण, कुंजी बिंदु नियंत्रण, गुणवत्ता का पता लगाने के लिए ठंड श्रृंखला प्रबंधन और अन्य चरणों से सख्ती से प्रोग्राम प्रबंधन,और सामान्य ठोस कचरे की सुरक्षा को बहुत महत्व देता है जैसे कि दैनिक उत्पादन संचालन में उत्पन्न सक्रिय कार्बन कचरायाकुल्ट की विशिष्ट आवश्यकताओं को समझने के बाद, हमारे तकनीशियनों ने भंडारण प्रदर्शन, साइट नियोजन और अन्य कारकों के अनुसार वैज्ञानिक अनुपालन कार्यक्रमों को अनुकूलित किया,और पेशेवर टीम ने अनुकूलन के बाद डिलीवरी का पालन किया, साइट पर डिबगिंग और स्वीकृति। उपयोग प्रदर्शन और प्रभाव सर्वसम्मति से साइट पर कर्मियों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं!

यहाई केरी

यीहाई केरी "स्वास्थ्य और सुरक्षा, सामंजस्यपूर्ण साझाकरण" की अवधारणा को लागू करता है, कर्मचारियों को एक स्वस्थ और सुरक्षित कार्यस्थल वातावरण प्रदान करता है, और कर्मचारियों को सुरक्षित रूप से घर जाने की अनुमति देता है।व्यापक सुरक्षा उत्पादन प्रक्रिया के समर्थन से, एक ठोस व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली का गठन किया गया है।

अपने कारखानों के संचालन और प्रबंधन की स्थिति के अनुसार, दैनिक कार्य के लिए आवश्यक खतरनाक संबंधित वस्तुओं के भंडारण और उपयोग के लिए,यह वैज्ञानिक रूप से सार्वजनिक विस्फोट-सबूत सुरक्षा अलमारियों और मानकीकृत सुरक्षा चेतावनी रंग अलमारियों से सुसज्जित है, विभिन्न प्रकार के भंडारण पदार्थों का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिससे पदार्थों या तरल पदार्थों की पहचान, संगठित, वर्गीकरण और भेद करना स्पष्ट हो जाता है।कारखानों को मानकीकृत और कुशल सुरक्षा प्रबंधन लागू करने में मदद करना.

साझेदार:

सम्बंधित उत्पाद:नशीली दवाओं के भंडारण के लिए कैबिनेट